Паровой коктейль

Паровой коктейль

Курение кальяна в последнее время стало особенно модным и популярным. Но жизнь не стоит на месте, и не так давно появился новый, революционный вариант — коктейль паровой. В чем его отличие от уже известных способов и почему некоторые считают его лучшим на сегодняшний день? В этом надо разобраться.

Коктейль для курения

То, что сигареты курить вредно, люди поняли уже давно. Именно это заставило многих из них обратиться к таким альтернативным способам, как кальян. Но этот вариант тоже не идеален. Ведь в нем по-прежнему используется табак, а это значит, что остается потенциальная угроза. Можно сколь угодно долго спорить об уровне такой опасности, но сам факт ее присутствия опровергнуть нельзя. Именно это натолкнуло производителей на изобретение нового варианта, который получил название коктейль паровой. Он произвел настоящий фурор среди сторонников безопасного курения. Что же в нем такого интересного и почему многие парильщики склоняются на его сторону? По сути, коктейль паровой – это тот же кальян, только без привычного табака.

Вместо него используются специальные пористые камни, пропитанные сиропом с ароматом фруктов. При нагревании влага из них испаряется и образуется большое количество пара, который вдыхают люди в процессе курения. Специалисты утверждают, что он совершенно безвреден.

Волшебные камни

Сейчас коктейль паровой можно заказать в любой кальянной или приготовить его дома самостоятельно. Для этого в магазине необходимо приобрести специальные камешки. Они продаются сразу в заливке из фруктового сиропа. Сами камни изготавливаются из особых горных пород и имеют пористую структуру. Это позволяет им хорошо впитывать влагу, которая потом при нагревании обильно выделяется, образуя большое облако пара. Сироп используется тот же, что и для кальянного табака. Он состоит из патоки, глицерина и фруктовых наполнителей. Каждый из этих компонентов играет свою роль. Патока дает приятную сладость, добавки – фруктовый привкус, а глицерин является именно тем главным парообразующим ингредиентом. Причем в камнях его скапливается достаточно много, чтобы получился хороший густой пар. Повышенная концентрация позволяет усилить имеющийся аромат. Курить такой коктейль очень приятно. Да и окружающие люди, находясь рядом, будут не против этого.

Интересная новинка

Некоторые специализированные заведения стали предлагать своим посетителям паровые фруктовые коктейли. Что это такое и как их правильно готовить?

Конструкция представляет собой обычный кальян, в котором вместо чаши используются натуральные фрукты. Сделать его несложно. Порядок приготовления можно рассмотреть на примере варианта с использованием грейпфрута:

  1. Сначала необходимо подготовить сам фрукт. Для этого его надо разрезать поперек на 2 части. Одна будет использоваться в работе, а вторую можно отложить в сторону. После этого со стороны кожуры нужно специальным ножом проделать насквозь круглое отверстие. Затем аккуратно маленьким ножом вырезать часть мякоти. Чаша готова. Перед использованием места срезов надо хорошо промокнуть бумажной салфеткой.
  2. Оформление чаши. Взять коробочку с камнями и аккуратно выложить их внутрь грейпфрута. Для этого можно воспользоваться чайной ложечкой. Брать камешки надо понемногу, придерживая их ложкой о край банки, чтобы стек сироп. После этого накрыть чашу фольгой, плотно прижать и срезать лишние края. На поверхности зубочисткой или иголкой сделать несколько мелких дырочек.
  3. Установить готовую чашу на верхнюю часть шахты.
  4. Поместить на нее разогретые угли.

Теперь остается только хорошенько затянуться и получать удовольствие.

Альтернативный вариант

Все чаще в последнее время люди начинают выбирать паровые коктейли вместо кальяна с табаком.

Это вполне естественно и объяснимо. Но не все знают, что подобные коктейли можно приготовить по-разному:

Видео: Паровые коктейли

1. Использовать фрукт в качестве чаши, а камни – для парообразования. Оба этих элемента дают нужный привкус и аромат. В этом случае в колбу можно просто налить чистую воду со льдом.

2. Применяются обычная чаша и ароматные камни, а для дополнительного эффекта колба наполняется кусочками фруктов.

Второй вариант приготовить проще всего. Не надо мастерить из продуктов детали. Кальян готовится к работе привычным стандартным способом. Остается только подобрать фрукты, чтобы достичь желаемого аромата. Сочетание может быть самым необычным. Главное, чтобы оно нравилось самому парильщику. Есть еще один очень важный момент. Второй способ интересен тем, что получается двойной эффект, так как смешиваются ароматы от камней и натуральных фруктов.

Польза или вред

Специалисты до сих пор не могут однозначно ответить на вопрос о том, действительно ли так безопасен кальян. Паровой коктейль, конечно, заметно выигрывает в таком соперничестве. Надо заметить, что у него намного больше положительных сторон. Во-первых, для парообразования берутся пропитанные сиропом камни, а не измельченные табачные листья.

Видео: Розыгрыш. Паровой коктейль от SmokeHouse

В результате продукт абсолютно не содержит никотина и угарных газов, которые образуются при сгорании листа. Это очень важно, ведь подобные компоненты засоряют легкие и способны спровоцировать довольно серьезные заболевания, начиная от плохой проходимости дыхательных путей и проблем с сердцем до раковых опухолей. Во-вторых, такие аппараты разрешено курить в общественных местах. Это тоже – важный фактор, особенно для тех, кто зависим и пытается освободиться от пагубной привычки всяческими безопасными методами. В-третьих, он абсолютно не дурманит голову. В-четвертых, приготовление коктейля на камнях занимает вдвое меньше времени, чем обычная заправка кальяна. Вывод из всего вышесказанного напрашивается сам собой.

Внимание, только СЕГОДНЯ!
Поделись в соц.сетях:

Паровые коктейли и антикафе как средства обойти закон. Владельцы столичных точек общепита не хотят терять клиентов, которые любят не только вкусно поесть, но и покурить кальян. После вступления в силу антитабачных ограничений в ресторанах и кафе это удовольствие наказывается штрафом. Какие лазейки находят в законе?

Внутренний интерьер в стиле лофт — кирпичные стены, деревянный декор, низкие диваны — все, чтобы можно было расслабиться. Судьба кальянов кардинально поменялась после принятия закона о запрете курения в общественных местах, согласно которому курить в кафе и ресторанах теперь запрещено. Но владельцы кальянных нашли лазейку в законе, и теперь официально это не кафе, а антикафе, где поесть не получится, а покурить — пожалуйста.
— За кальян вас не гоняют?

— А за что нас гонять? У нас курительная комната, не общественное место, — утверждает работник кальянной.
Но, как оказалось, в еде здесь тоже не откажут. Официант приносит меню, в котором широкий выбор блюд и указан телефон, куда можно позвонить и заказать пиццу или бургер. То есть формально услугу питания вам оказывает другая фирма. Получается, все как раньше — где едим, там и курим.
«Если все это покупается где-то в другом месте, и потребление никак не организовано — в частности, не предлагается даже элементарно разогреть в микроволновке, разместить на тарелке, предложить нож, вилку — если все это отсутствует, то это не является предприятием общественного питания», — признает заведующая отделом гигиены питания Центра гигиены и эпидемиологии Москвы Ольга Захарова.
«В любом случае, насколько я понимаю, там есть предоставление клиентам возможности услуг общепита — помимо того, что они там курят. 15-м федеральным законом это жёстко запрещено. То есть никакого курения там, где предоставляются услуги общественного питания, быть не может. Штраф за это на организацию — от 60 до 90 тысяч рублей», — отмечает в интервью программе «Вести-Москва» руководитель Департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк.

Помещение для курения должно быть как минимум оснащено хорошей вентиляцией. Но такая роскошь встречается тоже не всегда.
— Мы тут поработали полтора месяца и решили, что вытяжка все-таки нужна.

— А что, соседи ругаются?

— Да, — говорит кальянщик.
Соседи действительно возмущены. Ароматным табаком со вкусом дыни или яблока они зачастую дышат в своих квартирах по ночам. Кроме того, кальянные нередко располагаются в подвалах или на нулевых этажах домов. Как правило, там один выход, что ставит под сомнение пожарную безопасность.

«Разговора о кальянных не было. Там было какое-то объявление по поводу каких-то туристических вещей, поэтому мы на нее внимания не обратили», — объясняет председатель ТСЖ Виктор Павлов.

Получается, что если хочется покурить кальян, то при желании всегда можно найти, где. Но сейчас рестораторы обсуждают возможность заменить кальяны на так называемые паровые коктейли — в них вместо табака используются курительные камни, которые не содержат вредных веществ, а для вкуса их поливают сиропом.

Паровой коктейль пришел на смену полюбившемуся всем кальяну в связи с запретом на табакокурение в публичных местах различного рода. Предприимчивые владельцы ресторанов и баров стали лихорадочно искать альтернативу кальянным делам и нашли ее паровых коктейлях. Что ж, отчасти им это удалось, и кэжуал-фанаты кальяна (ну, это те, кто курил от случая к случая) с удовольствием и без излишнего драматизма переключились на пар, не осознавая критический разницы. А она есть. Но об этом чуть позже. Итак, что это такое — паровой коктейль?

Что такое паровой коктейль?

Паровой коктейль имеет синоним. Иногда его называют курительными камнями. Это одно и то же. Суть технологии в том, что на пористые минералы с высокими абсорбирующими свойствами наносят глицерин, патоку или мед, а также ароматизаторы, аналогичные тем или те же самые, что используют при изготовлении кальянного табака. При забивке кальяна камни играют роль табачной смеси. В процессе прогрева аромат испаряется и обеспечивает вкусный и густой дым.

Существенное преимущество камней: они многоразового пользования. После покура и испарения сиропа они меняют свой оттенок, что служит сигналом к тому, что надо еще сиропа. Камни замачиваются на n-ый промежуток времени и вновь готовы к применению. На повторную вымочку требуется порядка 2 часов и проделывать такое с одной порцией камней можно до 10 раз.

В остальном процесс подготовки самого кальяна никак не меняется. Аналогичным образом необходимо разжечь угли, подготовить фольгу и исполнить традиционный кальянный ритуал по раскуриванию и прочая. Но есть положительный аспект: при курении парового коктейля вы не будете вдыхать никотин, смолы и угарный газ.

Отличие от обычного кальяна

  • Нет никотина. Как мы уже высказались ранее, паровой коктейль гораздо безвреднее из-за отсутствия в нем никотина. Но и абсолютно безвредным он также не является. Но если сравнивать, безусловно, курительные камни менее токсичны.
  • Нет побочки. Паровой коктейле не накуривает по той же причине — отсутствию табака. Соответственно, не предполагает побочки в виде головной боли, тошноты, мигрени, першения, кашля и прочих неприятностей, которые иногда имеют место быть при кальяне на табаке.
  • А зачем? Этот вопрос в случае с паровыми коктейлями задают слишком часто, потому он тоже признан недостатком. 🙂 Ну опять же, свое предпочтение курительным камня отдают ребята, которые склонны к симптоматическому курению, когда факт затяжки уже считается курением, а содержание никотина — второстепенный фактор. Кэжуал-фанаты кальяна, как правило, курят легкие и ароматные смеси и альтернатива в виде парового коктейля кажется им вполне жизнеспособной.
  • Для разнообразия. Опять же, паровые коктейли способны разнообразить меню заведения.
  • Время курения меньше. Да, время курения паровых коктейлей в сравнении с табаком гораздо меньше. Если обычный кальян с табаком можно растянуть на час и более, то камни курятся всего полчаса, после чего их необходимо заменить. Вычислить этот момент просто: пар становится менее густым, а вкус постепенно пропадает. Если снять фольгу, то можно увидеть, что камни побелели и полностью высохли. Пора менять. 🙂
  • Но можно делать миксы. Да, миксовать можно и камни — по аналогии с табаком.

Что ж, мы выяснили, что паровые коктейли, или курительные камни, — это безникотиновый аналог кальянного табака, но не на основе табачного листа, а на основе пористого минерала-абсорбента. В основном технология изготовления и процесс курения — тот же самый. Но есть нюансы: время покура меньше так раза в два, зато можно замачивать повторно. Хорошая альтернатива для совместного времяпрепровождения. Могут успешно применяться при желании бросить курить какие-то никотиновые фракции.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *