Один из вариантов гостиничного бизнеса — предоставление спальных мест в гостиницах, организованных по типу общежития – хостелах. Низкие расценки на проживание и временное размещение привлекают студентов, туристов, молодых специалистов и командированных.

Хостел с нуля — интересная и перспективная бизнес-идея. Эта рыночная ниша не заполнена. К примеру, в западных странах предложения дешевого временного проживания покрывают спрос, между тем в России уровень конкуренции высок только в столице и курортных городах. В этом материале мы рассмотрим, как открыть хостел с нуля, где это будет лучше сделать, какие разрешения предварительно потребуется получить.

Хостел с нуля — интересная и перспективная бизнес-идея

Где открыть хостел?

Оптимальное место для мини-отеля — спальный район вблизи остановок общественного транспорта, недорогих миниатюрных кафе, супермаркетов и магазинчиков.

Спальный район вблизи остановки общественного транспорта – идеальное расположение хостела

Можно ли открыть хостел в жилом доме? Законодательством не предусмотрено ограничений на этот счет. То есть для организации бизнеса подойдет обычная квартира на 3–4 комнаты. Это хороший начальный вариант, который станет источником дополнительной прибыли. Если же предполагается более масштабный проект, следует подыскать площадь от 150 кв. метров.

Выбирая, где открыть хостел, не забудьте о коммуникациях. Обязательно наличие:

• вентиляционной системы;
• водоснабжения;
• электричества;
• канализации.

Открываем хостел в жилом доме

Чтобы открыть хостел в жилом доме, потребуется выкупить или взять в аренду 2 или 3 квартиры на первом этаже. Площадь в собственности экономически выгоднее, так как оплачивать аренду придется из своего кошелька.

Вы не получите разрешение на открытие отеля, если недвижимость относится к жилому фонду. Поэтому отводимую под заселение жильцов площадь следует перевести в нежилой фонд. Меньше всего бюрократических препон последует, если переводить в нежилой фонд площади на первом этаже.

Первое, что нужно, чтобы открыть хостел в квартире, — представить в местное самоуправление документы, указанные в ФЗ №188:

• заявление;
• документы, подтверждающие права заявителя на площадь;
• технический план жилища;
• план строения по этажам;
• проект перепланировки.

Можно открыть хостел в многоквартирном доме, однако на старте вы должны определить, подойдет ли вам такой формат или же вы готовы вложить больше средств, чтобы затем получать стабильный доход. Отель в жилом фонде подходит для оценки рыночной ниши. Кроме того, с такого формата стоит начинать, если вы хотите проверить, интересно ли вам гостиничное направление.

Открываем хостел в нежилом помещении: правила, о которых нужно помнить

Открыть хостел в нежилом помещении возможно, если, разумеется, здание отвечает существующим требованиям. Перечислим их.

• Для размещения гостей не подходят цокольный этаж и подвал.
• Обязательно соблюдение правил пожарной безопасности:
  • соответствие эвакуационных выходов установленным стандартам;
  • доступ к лестницам, ведущим на первый этаж;
  • наличие запасного входа/выхода при размещении от 50 человек.
• Обязательна процедура регистрации иностранных граждан.

Прежде чем организовать хостел в нежилом помещении, оцените объем работ по перепланировке и ремонту, так как во многом эти затраты сформируют конечную стоимость реализации проекта. Удобно брать в собственность коммерческую недвижимость, которую продают по низким ценам, когда хотят быстро получить прибыль.

Требования к хостелам по условиям проживания

Нет разницы, открываете ли вы хостел в частном или многоквартирном доме, главное, чтобы условия для проживания устраивали туристов. Для этого важно соблюдать следующие пункты.

Качественный ремонт, камера хранения, климат-контроль и организация пространства

• Качественный ремонт. Отделка должна быть приятной внешне и располагающей. Материалы — прочными и износостойкими. Не забудьте про звукоизоляцию межкомнатных перегородок, дверей, окон.
• Логичная организация пространства. Так как организовать хостел в квартире без перепланировки невозможно, продумайте наличие общих зон — кухни и холла с телевизором, где гости будут собираться по вечерам.
• Система климат-контроля. Уровень заведения повысит качественное климатическое оборудование. Сплит-система обеспечит обновление воздуха в спальнях и общих помещениях и поддержит оптимальную температуру.
• Камера хранения или сейф. Хостел, открытый в квартире, будет удобен как жилье, если предусмотреть камеры хранения у стойки администратора или в номерах. Это говорит о высоком уровне заведения.

Что нужно, чтобы открыть хостел: закупаем оборудование и мебель

В список того, что нужно, чтобы открыть хостел, входит оборудование для кухни и санузла. Отдайте предпочтение сантехнике высокого качества, но достаточно простой по устройству — сложные системы от частого употребления быстро выходят из строя. При закупке техники учитывайте, что один туалет рассчитан на 12 гостей, душ — на 15. Одна раковина полагается на каждые 6 жильцов.

Так как открыть хостел с нуля в квартире нельзя без оборудования номеров, запишите в смету покупку кроватей. Спальные места должны быть удобными и широкими. Размеры, которых стоит придерживаться, — 0,9 на 2 метра. Желательно оснастить кровати ортопедическими матрасами.

Если вы планируете открыть хостел с расчетом на перспективу, надо сделать выбор в пользу слипбоксов. Эти аналоги кроватей представляют собой толстые матрасы на ножках. Гарантия производителей на мебель составляет 20 лет. Слипбоксы не скрипят и не ломаются.

Бытовая техника (утюги, микроволновые печи, тостеры и холодильники) может быть достаточно простой, так как профессиональные модели стоят неоправданно дорого. Можно ли, открывая хостел в квартире, сэкономить на электроэнергии? Да, пути решения проблемы энергопотребления существуют. Так, опытные хостельеры рекомендуют заменять электрочайники термопотами, устройствами, объединяющими функции чайника и термоса. Эти приборы имеют больший полезный объем и потребляют в 2–3 раза меньше электроэнергии.

Очерчиваем спектр услуг

Так как создавать хостел вам потребуется с нуля, очертите перечень услуг, с которого вы начнете. Итак, в план-минимум входят:

• бесплатный доступ в интернет по сети Wi-Fi;
• горячие и холодные напитки;
• душевая комната;
• стирка и глажка белья;
• приготовление пищи.

Хостел в частном доме или в помещении достаточной площади позволит организовать прачечную. Профессионального уровня сушильные и стиральные машины упростят труд уборщиц. Личные вещи посетители смогут стирать сами по жетонам.

Дополнительную прибыль способна принести продажа сувениров и товаров первой необходимости: тапочек, купальных принадлежностей, полотенец, салфеток.

Хотите открыть хостел, пользующийся популярностью у молодой аудитории? Установите на его территории несколько вендинговых аппаратов, которые позволят гостям покупать еду и напитки в любое время без участия администратора. Достаточно двух автоматов: с напитками и снеками. Стоимость одного устройства — 200 тыс. рублей.

Так как открыть хостел поблизости от закусочных, достаточно сложно из-за недостатка свободных площадей, предложите гостям такую услугу, как доставку готовых блюд из кафе и ресторанов. Кейтеринг следует начинать, если вы хорошо знаете поставщиков. Негодование клиентов вызовут несвоевременная доставка, ошибки с заказами и пр. Блюда, которые пользуются популярностью на завтрак, — горячие тосты с джемом, молоко, овсяные хлопья, блины.

Нанимаем персонал

Администратор контролирует заселение жильцов, принимает оплату, регулирует основные вопросы.

Так как открыть хостел нельзя без сотрудников, которые обеспечат работу заведения, вам понадобятся администраторы, контролирующие заселение жильцов, регулирующие основные вопросы и принимающие оплату.

Уборка проводится двумя допустимыми способами. Это могут быть горничные в штате или услуги клининговой компании. Бухгалтерский учет передайте на аутсорсинг. Функции продвижения доверьте администратору.

Стоит ли вводить системы контроля и учета во вновь открытом хостеле? Это имеет смысл, так как позволит исключить факты воровства со стороны персонала. Рационально завести специальную программу или журнал для фиксации времени, проведенного гостями в заведении. Не повредит и строгая система отчетности по текущим расходам.

Продвижение в сети

Нет смысла ждать, что бизнес будет приносить стабильный доход без предварительного продвижения — открытый хостел требуется активно рекламировать. Тем самым вы донесете информацию о заведении до потенциальной аудитории.

Традиционные каналы (печатные СМИ, рекламные телевизионные ролики, листовки и флайеры) здесь не подходят. Реклама должна быть точечной, адресованной приезжим и гостям города, которые ищут недорогое место для ночлега.

• Соцсети. Открытие хостела с нуля стоит отметить созданием собственных страничек заведения в «Фейсбуке», «ВКонтакте», «Одноклассниках». При этом важна ваша активность в сети — добавляйте друзей и знакомых, размещайте описания услуг с ценами, перечисляйте бонусы заведения. Обязательно сообщите потенциальной аудитории о своем местоположении, укажите номер для связи. В перспективе — разработайте сайт с системой бронирования номеров, фотографиями и прайсом.
• Акции, скидки, бонусы. Как организовать хостел с нуля и сразу добиться известности? Задача сложная, но выполнимая. На старте пригодятся специальные предложения, скидочные программы, сезонные акции. Это позволит активнее прирастать числу посетителей.
• Сотрудничество с турагентствами. Оставьте свои контакты в нескольких турагентствах. Большинство агентов сразу расселяют клиентов по отелям, это увеличивает качество услуг. Если договориться о предварительном бронировании номеров, часть клиентов будут направлять в ваше заведение. А это дополнительный источник рекламы.
• Сервисы с контактами гостиниц и отелей. Так как открывая хостел с нуля, вы планируете получать прибыль, не ждите, что информация о вас попадет в сеть самостоятельно. Зарегистрируйтесь в нескольких сервисах бронирования номеров. Стоимость регистрации на таких ресурсах (за месяц) — 200–300 рублей.
• Корпоративные клиенты. Стоит сообщить о себе руководителям фирм и предприятий, которые часто организуют симпозиумы и конференции в вашем городе. Визитки, листовки и устные сообщения — ваши основные инструменты.

Как открыть хостел в соответствии с законом: основные документы для регистрации

Чтобы открыть хостел, вам потребуется представить в надзорные органы следующие документы:

• свидетельство о государственной регистрации;
• свидетельство об уплате налогов и постановке предприятия на учет в ИФНС;
• заключение пожарной инспекции о соответствии помещения требованиям противопожарной безопасности;
• заключение СанПиН;
• договор аренды помещения или документы, которые подтверждают, что имущество находится в собственности;
• договор на вывоз твердых бытовых отходов.

Организация хостела с нуля может предполагать оформление дополнительных бумаг, так как требования законодательства претерпевают изменения. По этой причине до начала деятельности изучите законодательную базу, что позволит вам избежать проблем с контролирующими органами.

До того, как организовать хостел, вам также потребуется выбрать систему налогообложения. Оптимальный вариант – УСН (упрощенная система налогообложения). Эта система предполагает два варианта выплат: 6 % от годового оборота средств, либо 15 % с чистой прибыли.

Сколько стоит открыть хостел?

Итак, сколько стоит вложить средств, чтобы открыть хостел? Приведем примерную смету.

• Аренда помещения, ремонт, перепланировка — 2 млн. р.
• Приобретение оборудования и предметов меблировки — 1 млн. р.
• Годовой фонд оплаты труда — 1,2 млн. р.
• Расходные материалы — 200 тыс. р.
• Расходы на рекламу и продвижение — 100 тыс. р.
• Резерв на непредвиденные расходы — 100 тыс. р.

Итого. Сколько стоит открыть хостел — 4,6 млн. р. в год. Вернуть эти инвестиции возможно за 1,5–2 года. Если подходить к вопросу экономно, можно сократить сумму стартового капитала примерно на треть, и тем самым уменьшить период окупаемости.

Оценить затраты на конкретно ваш проект позволит бизнес-план. Есть 3 подхода к его формированию. Разработать его можно:

1. самостоятельно, ориентируясь на примеры в сети;
2. скачать готовый финансовый план;
3. заказать разработку плана в специализированной компании.

Под хостелами подразумевают эконом-вариант съемного жилья, использование которого обычно практикуется в курортных зонах или в качестве жилья для студентов и рабочих. Можно арендовать/приобрести отдельное здание, а можно использовать часть дома и даже квартиру.

Перед открытием компании или регистрацией ИП с целью сдачи жилья, будущим хостельерам стоит ознакомиться с законодательными актами, которые регулируют этот вид деятельности. И санитарными нормами, которые должны соблюдаться при сдаче жилья.

Основные законодательные акты, регулирующие хостел-бизнес

Основные требования и правила, которыми должен руководствоваться хостельер описываются в:

Более подробная информация имеется у служащих Роспотребнадзора или ее можно выяснить, обратившись в отдел по коммунальной гигиене в местной эпидемиологической службе.

Требования, предъявляемые к помещению

В качестве комнат для гостей хостельер не имеет права использовать:

• Цоколь.
• Подвал.
• Помещения без окон.

Площадь комнаты для размещения постояльцев нужно рассчитывать исходя из того, что 4 м2 должно приходиться на одну кровать (с учетом площади, занимаемой ею). Кровать может быть:

• одноярусной;
• двухъярусной.

Высота комнаты для постояльцев должна быть от 250 см, коридор допустимо делать немного ниже от 210 см. При расположении кроватей одна над другой, от верхней койки до потолка должно быть от 75 см.

Для обеспечения проведения гигиенических процедур постояльцами, хостельеры должны предусмотреть на каждые 15 постояльцев минимум одну:

• кабинку туалета;
• раковину-умывальник;
• душевую.

В крупных хостел-комплексах рекомендуется санузлы разделять на мужские и женские. Туалет и душевую, постирочные и зоны оказания дополнительные (столовые) разрешается располагать в цоколе здания.

Требования к инженерным сетям (освещению, вентиляционной системе, отоплению), к шумоизоляции и к воде, особенно предназначенной для питья, нормируется определенными ГОСТами.

Облицовочные материалы полов, стен и потолка и других поверхностей не должны выделять вредные вещества. Они должны быть:

• моющимися;
• в помещения для проведения гигиенических процедур — водостойкими и выдерживать обработку дезсредствами;
• гладкими (исключение может составлять мягкая мебель).

Вся сантехника, замки, осветительные приборы, розетки в жилых комнатах должны быть исправны. Планировка жилых комнат должна быть эстетичной и соответствовать все санитарным, техническим и экологическим нормам.

Требования к территории

Если хостел строиться на отдельной территории или переоборудуется под нужды такой «гостиницы» отдельное здание, территория около него должна быть облагорожена и обустроена (выложена тротуарной плиткой, разбиты клумбы). А также освещена в вечернее время и ночью. Кроме этого, она должна иметь:

• Подъездные пути для транспорта служб неотложной помощи (медицинской, полиции, МЧС, пожарной).
• Парковочную площадку перед зданием.
• Подъезд для личного автотранспорта постояльцев и автобусов, с обустроенными дорожками для пешеходов с отводами для воды.

Следить за м состояния территории при хостеле и ее уборкой должен директор ООО или частный предприниматель. При использовании хостелом общественной территории следует руководствоваться законодательством РФ. Если земля арендована, то все нюансы оговариваются с арендодателем.

Требования к персоналу

Персонал (его умения и навыки) должны соответствовать ГОСТу Р 54603. Основные требования следующие:

• Наличие санитарной книжки, регулярное прохождение медосмотров.
• Наличие соответствующего профильного образования либо профессиональной подготовки и опыта работы на аналогичной должности.
• Умение оказывать неотложную доврачебную помощь.
• Умение действовать в условиях чрезвычайной ситуации.
• Соблюдать законодательство РФ в части прохождения медосведетельствования и соблюдения санитарных норм и правил.

Ответственность за выполнением работниками законодательства, инструкций и правил, разработанных для конкретного хостела лежит на его администрации. На начальном этапе достаточно 1-2 горничных и 1-2 администраторов.

Обязательные для хостельеров договора

При открытии хостела нужно обязательно заключить договор о:

• Проведении дезинфекции, дезинсекции и дератизации с дезстанцией.
• Проведение очистных работ.
• Утилизации бытового мусора.
• Утилизации потенциально опасного мусора (ртутьсодержащих ламп и т.п.).
• Проверки работы вентиляции.
• Периодических медицинских осмотрах персонала.
• Стирке белья и униформы работников.
• Проведении периодических лабораторных исследований (микроклимата, заборе проб воды и т. д.).
• Контроле стерилизационного оборудования (если на территории находится парикмахерская и другие салоны по оказанию подобных услуг населению).
• Контроле системы вентиляции

Все эти документы необходимо иметь, чтобы перевести свой хостел из мечты в реальность.

Документы, требующиеся для открытия хостела

Пакет документов можно собирать самостоятельно, можно обратиться к компетентным организациям, которые сделают всю бумажную работу за 1-2 дня. Основными документами являются:

• Договор об аренде помещения/документы, подтверждающие право собственности.
• Указанные выше договора.
• Свидетельство о регистрации юрлица или ИП.
• Заключение санстанции, подтверждающее пригодность помещения для использования в указанных целях.
• Заключение пожарного инспектора, подтверждающее наличие всех необходимых средств для предупреждения и тушения пожара.

Чтобы избежать необходимости ежедневно посещать ФМС и передавать данные по учету гостей хостела можно обратиться к начальнику территориального отделения ФМС и заключить с ними соглашение об электронной передаче данных, согласно ст. 22 ФЗ «О миграционном учете».

Лицензия для хостела

Этот вид деятельности не лицензируется. Но Роспотребнадзор уведомить нужно в письменном или в электронном виде.

Уведомление можно отправить почтой РФ заказным письмом с уведомлением о вручении. К уведомлению прилагается комплект документов и их опись. После выполнения всех описанных пунктов ваш хостел готов к открытию.

Документы для Роспотребнадзора

Копии всех указанных документов направляются в Роспотребнадзор. В этот перечень входит:

• Учредительные документы ООО.
• Свидетельство о регистрации юрлица.
• Все указанные выше договора.
• Акты проведения очистных мероприятий и всех профилактических процедур.
• Протоколы лабораторных исследований.
• Оценка рабочего места по освещенности (искусственной, естественной) и другим микроклиматическим условиям.
• План санитарных мероприятий направленных на предотвращения заболевания постояльцев.
• Санитарный паспорт объекта.
• Если на его территории планируется/располагается пункт питания, документы, необходимые для этого заведения.

Для уточнения информации стоит обратиться в приемную Роспотребнадзора или местную СЭС либо посмотреть на официальном сайте данного органа:

Государственная пошлина за получение разрешения от СЭС и отправку уведомления о начале предпринимательской деятельности оплачиваться не должна.

Проверки Роспотребнадзора

Проверки санитарно-эпидемиологического благополучия могут быть:

• Плановыми ( с графиком можно ознакомиться на сайте проверяющей организации).
• Внеплановыми (при жалобах, регистрации вспышек инфекционных болезней и в ряде других случаев).

Проверяются документы учета хостела (журналы учета дезинфектантов, обслуживания вентиляции, производственного контроля), все указанные выше договора, акты смывов рабочих поверхностей, санкнижки сотрудников, соответствие помещения и оборудования СанПИНу. По завершении проверки, руководителю организации/его представителю или частному предпринимателю выдается акт проверки.

Штрафные санкции

При не соблюдении требований СанПИНа на юридическое лицо и на физическое лицо, допустившее нарушение, а также на руководителя предприятия могут накладываться штрафы. Нижний предел штрафа для:

• физического лица 100 рублей;
• должностного лица — 500 рублей;
• юридического лица — 500 рублей.

Размер штрафа зависит от правонарушения. Кроме штрафа деятельность предприятия может приостановлена сроком до 3 месяцев. Некоторые виды нарушений влекут уголовную ответственность.

Статья	Характер нарушения	Наказание
Статья6.3. Нарушение обеспечениясанитарно­ эпидемиологического благополучиянаселения	Нарушение действующих санитарных норм и правил правил, гигиенических нормативов, а также невыполнение санитарно­гигиенических и противоэпидемических мероприятий.	Предупреждение или административный штраф на граждан от 100 до 500 руб. На должностных лиц — от500 до 1 тыс. руб. На лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, — от500 до 1 тыс. руб. или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток. На юридических лиц — от10 тыс.до 20 тыс. руб. или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.
Статья14.7. Обман потребителей	Обмеривание, обвешивание или обсчет потребителей либо любой другой способ обмана потребителей.	Влечетналожение административного штрафа на граждан в размере от3 тыс. до 5 тыс. руб. На должностных лиц — отдесяти тысяч до тридцати тысяч рублей; на юридических лиц — от20 тыс. до 50 тыс. руб.
Статья14.7. Обман потребителей (вред. Федерального закона от 31.12.2014 N 530­ФЗ)	Введение потребителей взаблуждение относительно потребительских свойствили качества товара (работы, услуги) при производстве товара вцелях сбыта либо при реализации товара (работы, услуги), за исключением случаев, предусмотренных частью 2 статьи 14.10 и частью 1 статьи 14.33 настоящего Кодекса.	Влечетналожение административного штрафа на граждан в размере от3 тыс. до 5 тыс. руб. На должностных лиц — от12 тыс. до 20 тыс. руб. На юридических лиц — от100 тыс. до 500 тыс. руб.
Статья14.8. Нарушение иных правпотребителей	Нарушение права потребителяна получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре (работе, услуге), об изготовителе, о продавце, об исполнителе и о режиме их работы	Влечет предупреждение или наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от500 до 1 тыс. руб. На юридических лиц — от5 тыс. до 10 тыс. руб.
Статья19.4. Неповиновение законному распоряжению должностного лица органа, осуществляющего государственный надзор (контроль), муниципальный контроль(вред. Федерального закона от 05.05.2014 N 125­ФЗ)	Неповиновение законному распоряжению или требованию должностного лица органа, осуществляющего государственный надзор (контроль), муниципальный контроль (вред. Федерального закона от 05.05.2014 N 125­ФЗ).	Влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от500 до 1 тыс. руб. На должностных лиц — от2 тыс. до 4 тыс. руб.
Статья19.5. Невыполнение всрок законного предписания (постановления, представления, решения) органа (должностного лица), осуществляющего государственный надзор (контроль), муниципальный контроль (вред. Федерального закона от 05.05.2014 N 125­ФЗ)	Невыполнение вустановленный срок законного предписания(постановления, представления, решения) органа (должностного лица), осуществляющего государственный надзор (контроль), муниципальный контроль, об устранении нарушений законодательства (вред. Федерального закона от05.05.2014 N 125­ ФЗ).	Влечетналожение административного штрафа на граждан в размере от300 до 500 руб. На должностных лиц ­ от1 тыс. до 2 тыс. руб. или дисквалификацию на срок до трех лет. На юридических лиц — от10 тыс. до 20 тыс. руб.
Статья19.7. Непредставление сведений (информации)	Непредставление или несвоевременное представление вгосударственный орган (должностному лицу), орган (должностному лицу), осуществляющий (осуществляющему) государственный контроль (надзор), муниципальный контроль, сведений (информации), представление которых предусмотрено законом и необходимо дляосуществления этим органом (должностным лицом) его законной деятельности, либо представление вгосударственный орган (должностному лицу), орган (должностному лицу), осуществляющий (осуществляющему) государственный контроль (надзор), муниципальный контроль, таких сведений (информации) в неполном объеме или вискаженном виде.	Влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от100 до 300 руб. На должностных лиц — оттрехсотдо пятисотрублей. На юридических лиц — от3 тыс. до 5 тыс. руб.
Ст.236. УК РФ: нарушение санитарных норм, повлекшее отравление или заболевание	Нарушение санитарных норм, повлекшее отравление или заболевание потребителей.	Влечетнаказание в виде 80 тыс. руб. или вразмере заработка за 6 месяцев, а также снятие с должности либо ограничение свободы на период до 3 лет. Возможно назначение обязательных работ– до 180 часов. Если нарушение повлекло смерть, нарушитель обязан отработать 180­240 часовили получает ограничение, либо лишение свободы на срок до 5 лет
Статья14.4. Продажа товаров, выполнение работлибо оказание населению услуг ненадлежащего качества или с нарушением установленных законодательством Российской Федерации требований (вред. Федерального закона от 18.07.2011 N 237­ФЗ)	Продажа товаров, не соответствующих образцам по качеству, выполнение работ либо оказание населению услуг, не соответствующих требованиям нормативных правовых актов, устанавливающих порядок (правила) выполненияработлибо оказания населению услуг, за исключением случаев, предусмотренных статьей 14.4.2 настоящего Кодекса (вред. Федерального закона от25.11.2013 N 317­ФЗ).	Влечетналожение административного штрафа на граждан в размере отодной тысячи до 2 тыс. руб. На должностных лиц ­ от3 тыс. до 10 тыс. руб. На лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица,— от10 тыс. до 20 тыс. руб. На юридических лиц — от20 тыс. до 30 тыс. руб.
Статья14.5. Продажа товаров, выполнение работлибо оказание услугпри отсутствии установленной информации либо неприменение в установленных федеральными законами случаях контрольно­кассовой техники (вред. Федерального закона от 03.06.2009 N 121­ФЗ (ред. 17.07.2009))	Продажа товаров, выполнение работлибо оказание услугорганизацией, а равно гражданином, зарегистрированным в качестве индивидуального предпринимателя, при отсутствии установленной информации об изготовителе (исполнителе, продавце) либо иной информации, обязательность предоставлениякоторой предусмотрена законодательством Российской Федерации.	Влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от1 тыс. 500 руб. до 2 тыс. руб. На должностных лиц — от3 тыс. до 4 тыс. руб. На юридических лиц — оттридцати тысяч до 40 тыс. руб.
Статья14.5. Продажа товаров, выполнение работлибо оказание услугпри отсутствии установленной информации либо неприменение в установленных федеральными законами случаях контрольно­кассовой техники (вред. Федерального закона от 03.06.2009 N 121­ФЗ (ред. 17.07.2009))	Неприменение вустановленных федеральными законами случаях контрольно­кассовой техники, применение контрольно­кассовой техники, котораяне соответствуетустановленным требованиям либо используетсяс нарушением установленного законодательством Российской Федерации порядка и условий ее регистрации и применения, а равно отказ ввыдаче по требованию покупателя (клиента) вслучае, предусмотренном федеральным законом, документа (товарного чека, квитанции или другого документа, подтверждающего прием денежных средствза соответствующий товар (работу, услугу).	Влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от1 тыс. 500 руб. до 2 тыс. руб. На должностных лиц — от3 тыс. до 4 тыс. руб. На юридических лиц — оттридцати тысяч до 40 тыс. руб.
Статья14.6. Нарушение порядка ценообразования (вред. Федерального закона от25.12.2008 N 281­ФЗ)	Завышение регулируемых государством цен (тарифов, расценок, ставок и тому подобного) на продукцию, товары либо услуги, предельных цен (тарифов, расценок, ставок, платы и тому подобного), завышение установленных надбавок (наценок) к ценам (тарифам, расценкам, ставкам и тому подобному), по табачным изделиям завышение максимальной розничной цены, указанной производителем на каждой потребительской упаковке (пачке).	Влечетналожение административного штрафа на граждан в размере 5 тыс. руб. На должностных лиц — 50 тыс. руб. или дисквалификацию на срок до трех лет. На юридических лиц — вдвукратном размере излишне полученной выручки отреализации товара (работы, услуги) вследствие неправомерного завышения регулируемых государством цен (тарифов, расценок, ставок и тому подобного) за весь период, втечение которого совершалось правонарушение, но не более одного года.
Статья14.6. Нарушение порядка ценообразования (вред. Федерального закона от25.12.2008 N 281­ФЗ)	Занижение регулируемых государством цен (тарифов, расценок, ставок и тому подобного) на продукцию, товары либо услуги, предельных цен (тарифов, расценок, ставок и тому подобного), занижение установленных надбавок (наценок) к ценам (тарифам, расценкам, ставкам и тому подобному), нарушение установленного порядка регулирования цен (тарифов, расценок, ставок и тому подобного), а равно иное нарушение установленного порядка ценообразования.	Влечетналожение административного штрафа на граждан в размере 5 тыс. рублей. На должностных лиц — 50 тыс. руб. или дисквалификацию на срок до трех лет. На юридических лиц — 100 тыс. руб.
Статья14.7. Обман потребителей (вред. Федерального закона от 31.12.2014 N 530­ФЗ)	Обмеривание, обвешивание или обсчет потребителей при реализации товара (работы, услуги) либо иной обман потребителей, за исключением случаев, предусмотренных частью 2 настоящей статьи.	Влечетналожение административного штрафа на граждан в размере от3 тыс. до 5 тыс. руб. На должностных лиц — отдесяти тысяч до 30 тыс. руб. На юридических лиц — от20 тыс. до 50 тыс. руб.
Статья14.7. Обман потребителей (вред. Федерального закона от 31.12.2014 N 530­ФЗ)	Введение потребителей взаблуждение относительно потребительских свойствили качества товара (работы, услуги) при производстве товара вцелях сбыта либо при реализации товара (работы, услуги), за исключением случаев, предусмотренных частью 2 статьи 14.10 и частью 1 статьи 14.33 настоящего Кодекса.	Влечетналожение административного штрафа на граждан в размере оттрех тысяч до пяти тысяч рублей; на должностных лиц — отдвенадцати тысяч до двадцати тысяч рублей; на юридических лиц — от100 тыс. до 500 тыс. рублей.
Статья14.8. Нарушение иных правпотребителей	Нарушение права потребителяна получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре (работе, услуге), об изготовителе, о продавце, об исполнителе и о режиме их работы.	Влечет предупреждение или наложение административного штрафа на должностных лиц в размере отпятисотдо 1 тыс. руб. На юридических лиц — от5 тыс. до 10 тыс. руб. (вред. Федеральных законов от22.06.2007 N 116­ ФЗ, от27.07.2010 N 239­ФЗ
Статья14.8. Нарушение иных правпотребителей	Включение вдоговор условий, ущемляющих права потребителя, установленные законодательством о защите правпотребителей.	Влечетналожение административного штрафа на должностных лиц в размере отодной тысячи до двух тысяч рублей; на юридических лиц — от10 тыс. до 20 тыс. руб.
Статья14.8. Нарушение иных правпотребителей	Непредоставление потребителю льготи преимуществ, установленных законом.	Влечетналожение административного штрафа на должностных лиц в размере от500 до 1 тыс. руб. На юридических лиц ­ от5 тыс. до 10 тыс. руб.
Статья14.15. Нарушение правил продажи отдельных видовтоваров	Нарушение установленных правил продажи отдельных видовтоваров.	Влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от300 до 1 тыс. тысячи 500 руб. На должностных лиц — отодной тысячи до 3 тыс. руб. На юридических лиц — от10 тыс. до 30 тыс. руб.

15 сентября 2015 Служба информации Раздел: Вокруг клининга 0
Голосов: 0
Просмотров: 6188 Поделиться: Теги: хостелы, химитек, санпин, константин апрелев, законопроект, евгений фридман, галина хованская, вера ушакова, веб-журнал infoclean 15 сентября 2015 Служба информации Раздел: Вокруг клининга 0
Голосов: 0
Просмотров: 6188 Поделиться: Теги: хостелы, химитек, санпин, константин апрелев, законопроект, евгений фридман, галина хованская, вера ушакова, веб-журнал infoclean

Хостелы до сих пор находились в подвешенном правовом состоянии — никто не знал, какими нормативными актами и законами регулировать их деятельность. С ростом числа подобных малых средств размещения росло и недовольство ими, по словам депутатов, особенно среди жильцов многоквартирных домов, где эти самые хостелы и размещаются в подавляющем большинстве. Поэтому появление проектов двух взаимоисключающих документов в этой сфере — СанПиНа и закона о запрете размещения хостелов в жилых помещениях — вызвало большой резонанс в бизнес-среде.

В связи с политической и экономической ситуацией в стране хостелы и мини-гостиницы стали одним из самых востребованных средств размещения. Этот факт подтверждают исследования «Яндекса». С лета 2014 года россияне стали меньше путешествовать и потеряли интерес к зарубежным курортам. Согласно анализу поисковых запросов, внутренний туризм в стране вырос, и граждане стали чаще организовывать путешествия самостоятельно с целью экономии средств. Об этом свидетельствует тот факт, что доля запроса «турфирма» упала на 21%, количество поисковых запросов, касающихся информации о хостелах, увеличилось на 22%, а интерес к проживанию в частном секторе вырос на 38%. При этом запросы «гостиница» и «отель» потеряли в популярности по 9 и 5% соответственно, а в сочетании со словами «лучший» или «хороший» в минусе на целых 17%.
Хостелы – быть или не быть?
Однако дальнейшему развитию внутреннего туризма может помешать принятие нового законопроекта о запрете размещения хостелов в многоквартирных домах, внесённого в ГД РФ 7-го сентября этого года ярым борцом с хостельерами, Председателем думского Комитета по жилищной политике и ЖКХ Галиной Хованской. Инициатива депутатов обусловливается жалобами жителей многоквартирных домов на хостелы, организованные в МКД, так как увеличиваются расходы на воду и электроэнергию, в подъездах становится грязно, увеличивается нагрузка на лифты и т. д.
Эксперты утверждают, что в случае принятия закона в Москве закроется 80% хостелов. В то же время Вадим Прасов, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России, отмечает, что сейчас нет отдельного законодательства для регулирования деятельности мини-гостиниц. Для хостелов имеется единственный профильный регламент ГОСТ Р 56184–2014 «Услуги средств размещения. Общие требования к хостелам», но и он носит лишь рекомендательный характер. Даже проект СанПиНа, разработанный Роспотребнадзором для малых средств размещения еще в 2014 году, был отклонён Минэкономразвития по причине нецелесообразности.
Таким образом, предпринимателям сложно разобраться в действующих сегодня правилах, что влечёт за собой правовую неопределённость и, как следствие, немалые убытки. Это непосредственно связано с коррупционной составляющей вопроса. Нередки случаи, когда надзорные органы угрожают закрыть хостел, руководствуясь «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях».
По словам члена правления НП «Лига хостелов» Евгения Насонова, число внеплановых проверок Роспотребнадзора не ограничено: «По жалобам граждан проверяющие могут приходить хоть каждый день, только количество плановых проверок регламентировано. Сейчас, когда нет ни одного нормального документа, каждый проверяющий может требовать от хостела всё что угодно — например, придираются даже к тому, какие моющие средства используются (проверяющим не нравится, что в мини-отелях уборку производят химическими средствами, купленными в обычных магазинах и не сертифицированными для использования в помещениях гостиничного типа). Все проверки становятся опасными — если ты не готов давать взятки, то она может закончиться закрытием. В большинстве случаев не выписывают штрафы, а постановляют приостановить деятельность на 90 суток, что равнозначно закрытию».
Новый СанПиН для хостелов
Предприниматели считают, что для малых средств размещения должны применяться отдельные требования, отличающиеся от правил, разработанных для больших отелей. В обращении «Лиги хостелов», адресованном Минэкономразвития, Роспотребнадзору и Министерству культуры, говорится: «Для нас совершенно очевидна зависимость между угрозой распространения эпидемий и потенциально возможной «скученностью» людей. Поэтому объективно различаются санитарные требования для мест, в которых проживает 1 тыс. человек, и для мест, в которых проживает только 20 человек (или даже 100 человек)».
Согласно проекту СанПиНа, разработанному «Лигой хостелов», малым средством размещения может быть хостел, гостиница, гостевой дом, пансион и др., которые располагаются в зданиях, квартирах или иных помещениях с пригодными условиями для проживания. В документе зафиксировано, что максимальное количество номеров не может превышать 50, а предельное количество проживающих — не более 120 человек. При этом в мини-отеле или мини-хостеле может одновременно останавливаться не более 20 человек.
Наиболее распространённой претензией надзорных ведомств является отсутствие отдельного входа в мини-гостиницу, изолированного от жилой части здания. Сделать отдельный вход в многоквартирном доме не всегда возможно, поэтому хостельеры в разработанном СанПиНе предлагают в ряде случаев сделать исключения из этого правила.
В проект новых санитарных правил для малых средств размещения включены требования к гигиене в хостелах: «Все помещения, оборудование и мебель… должны содержаться в чистоте. Влажная уборка помещений должна проводиться регулярно по мере загрязнения помещения, но не реже чем один раз в день. Генеральную уборку помещений необходимо проводить по графику, но не реже одного раза в 7–10 дней». На 15 проживающих, согласно документу, должен приходиться как минимум один санузел, а на одну кровать в жилой зоне — менее 4 кв. м площади. Полотенца и постельное белье необходимо стирать не реже одного раза в 5 дней, а также после выселения проживающих.
Пресс-служба Минэкономразвития сообщила, что Министерство «концептуально поддерживает необходимость решения указанных в обращении и существующих на практике проблем в сфере установления требований к малым средствам размещения». В свою очередь представители пресс-службы Роспотребнадзора заявили, что обращение «Лиги хостелов» будет рассмотрено в сроки, установленные законом.

Вера Ушакова, генеральный директор НПФ ХИМИТЕК (Санкт-Петербург)
Разумеется, такой большой рынок — треть от общего потока туристов для Москвы и СПб — не может не привлечь к себе внимание, в том числе и контролирующих инстанций, и вызывает желание его как-то «отрегулировать». Практика показывает, что введение разумных и понятных правил, а также создание механизмов для их исполнения хорошо сказывается на качестве оказываемых услуг, но, в свою очередь, приводит к их удорожанию из-за повышения издержек. Так что тут важно избегать крайностей и «не выплеснуть с водой ребёнка». Тем не менее если касаться только стоимости химии для уборки, то применение профессиональных средств в пересчёте на стоимость литра рабочего раствора будет гораздо дешевле большинства бытовых средств, безопаснее при грамотном применении, но потребует привлечения квалифицированного персонала. И здесь на помощь хостелам должен прийти профессиональный клининг.
По нашей практике, в мини-гостиницах наиболее востребованы следующие средства:
«УНИВЕРСАЛ-ПД» — прекрасно работающий в холодной воде, наведёт чистоту во всей мини-гостинице от прихожей до ванны. Им можно мыть посуду и стирать белье, отмывать мрамор, очищать деревянные и даже деликатные поверхности.
«Поликор-Гель» для ванных комнат и любой сантехники, который стойко держится на вертикальных поверхностях. За одно нанесение удаляет ржавчину, минеральные отложения и органические загрязнения. Придаёт блеск хромированным поверхностям, возвращает белизну фаянсу.
В преддверии холодного сезона и сопутствующего ему периоду всплесков респираторных заболеваний во главу угла для владельцев жилых помещений, особенно с большим количеством проживающих, встаёт вопрос необходимости обезопасить жильцов от вредных микробов. Решение проблемы — концентрированное дезинфицирующее средство с моющим эффектом «УНИВЕРСАЛ-ДЕЗ», рабочий раствор которого легко приготовить в высокой степени разведения.
На правах рекламы
Евгений Фридман,основатель хостела «П» (г. Пермь)
Если посмотреть на этот вопрос системно, то я считаю инициативу Галины Хованской логичной, но несвоевременной, учитывая нынешний кризис. Продажи в хостелах упали от 30 до 50% за последние полгода, и сейчас, конечно, совсем не время принимать такой закон.
Естественно, многие жители многоквартирных домов возмущаются наличием хостелов в своих подъездах, а в условиях начала электорального цикла у депутатов ГД, когда им нужно зарабатывать политические очки, мало кто думает об экономических последствиях для малого бизнеса, занимающегося в сфере гостеприимства.
Константин Апрелев, президент Российской Гильдии Риэлторов
Как и во всех сферах предпринимательской деятельности, всегда необходимо искать золотую середину. Простое запрещение публичного предоставления услуг хостельеров в жилых многоквартирных домах не решит проблемы, так же как запреты во многих других сферах не достигают заявленного результата. Такая мера лишь повысит непрозрачность этого рынка услуг и увеличит долю теневого бизнеса и его криминализацию. Важно понимать, что на непрозрачных рынках запреты лишь увеличивают коррупционную ёмкость системы контроля за такой деятельностью.
Выходом из сложившейся ситуации должна стать публичная и открытая процедура разработки требований по размещению хостелов и мини-отелей, разработка стандартов деятельности для этого бизнеса, повышение прозрачности и публичности этой деятельности, поддержка добросовестных участников этого рынка и борьба с недобросовестными.
Веб-журнал InfoClean
по материалам российских СМИ

Хостел – это аналог недорогой гостиницы, где постояльцам предлагается комфортное место для ночёвки. Рынок подобных заведений активно развивается, поэтому начинающие предприниматели могут вложить деньги именно в данный бизнес, предварительно оценив все риски и рентабельность такого дела.

Чтобы оценить перспективность открытия хостела в конкретном регионе, стоит учесть спрос на такую услугу у потенциальных клиентов, каковыми являются:

• студенты, молодёжь (около 65% от всех посетителей);
• туристы и путешественники, желающие сэкономить на ночёвке (ежегодно количество таких клиентов растёт на 2%);
• люди, прибывшие в город по работе.

Дополнительно стоит проанализировать уровень посещаемости города туристами и карту масштабных интересных событий, которые должны произойти в городе. Это могут быть различные спортивные мероприятия, концерты популярных артистов, выставки, сезонные фестивали и т. п. При этом нужно учесть, сколько хостелов уже открыто, какие услуги они предоставляют, и как можно превзойти конкурентов.

Регистрация бизнеса

Тип регистрации зависит от того, где планируется открыть хостел:

• В квартире. В данном случае потребуется зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (ИП). Это быстрая и доступная процедура.
• В нежилом помещении (наподобие мини-гостиницы). В этом случае уже требуется зарегистрироваться как общество с ограниченной ответственностью (ООО). Данная процедура требует большей бумажной волокиты и обойдётся несколько дороже, нежели регистрация ИП. Более подробно о том, чем отличается ИП от ООО, и в чём их преимущества и недостатки, расскажет эта статья.

При открытии бизнеса хостелу можно присвоить следующие коды ОКВЭД:

• 23 – деятельность иных мест проживания;
• 23.5 – деятельность иных мест временного проживания, которые не включены в другие группировки;
• 20 – деятельность по предоставлению мест для краткосрочного проживания.

Требуется также приобрести кассовый аппарат и зарегистрировать его в налоговой. Начинающим предпринимателям на начальном этапе ведения бизнеса рекомендуется выбрать упрощённую систему налогообложения (УСН), предполагающую уплату 15% от прибыли организации или 6% от всего денежного оборота в год.

Обязательно нужно обзавестись расчётным счётом в банке, чтобы клиентам было легче производить оплату, и сделать печать.

Требования ГОСТ к хостелу

Чтобы разобраться с тем, как нужно организовать хостел с нуля, требуется ознакомиться с нормативной базой. В 2015 году был принят ГОСТ 56184-2014 «Общие требования к хостелам», согласно которому бюджетное гостиничное заведение нужно обустроить по таким правилам:

• под одно постельное место нужно выделить не менее 4 кв. м.;
• высота потолков помещения должна быть не менее 2,5 м;
• кровати должны быть размером не менее 80х190 см, а расстояние между ними – от 75 см;
• помещение нужно оборудовать огнетушителем и вести специальный журнал, чтобы обеспечить пожарную безопасность;
• на 15 мест требуется оборудовать 1 душевую кабину, причём санузел должен находиться за пределами жилых помещений;
• на 12 мест оборудовать 1 туалет;
• на 6 мест обустроить 1 раковину;
• обеспечить постояльцам доступ к питьевой воде и чайнику;
• оборудовать комнату для общения постояльцев, например, гостиный зал;
• если вблизи с хостелом имеется место, где можно поесть, необязательно оборудовать кухню в самом хостеле;
• прописать для персонала и гостей хостела правила поведения, их права, обязанности и ответственность, которая последует в случае их нарушения.

Дополнительно нужно учесть пункт 5.7.3 ГОСТ Р 56184-2014, согласно которому под хостел нельзя оборудовать цокольные этажи и подвалы.

Чтобы было проще разобраться с требованиями ГОСТ, во внимание стоит принять следующие примеры:

• Хостел на 10 мест нужно оборудовать 1 санузлом, 1 душевой и 2 раковинами, причём спальная площадь должна быть не менее 50 кв. м.
• В хостеле на 50 мест должно быть не менее 6 комнат, в каждой из которых можно поместить по 8 персон. Требуется 4 санузла. Помимо комнаты для отдыха, стоит оборудовать комнату для перекуса – полноценную столовую или мини-бар. Также потребуется подсобное помещение для хранения постельного белья, инвентаря, расходных материалов и т. п. Стоит обустроить и бытовую комнату, чтобы в ней стирать и сушить одежду, белье и т. п.
• При открытии хостела на 100 мест нужно выбрать помещение, в котором можно будет возвести несколько блоков с отдельными санузлами, кухней, комнатой для отдыха и т. п. В этом случае можно выкупить несколько квартир, которые далее перепланировать в один мини-отель. Если дела пойдут успешно, можно будет расшириться или открыть гостиницу.

Что касается расположения, то арендовать помещение под хостел рекомендуется в центре города. При этом можно исходить из расположения интересных туристических мест, хорошей транспортной развязки, наличию рядом метро и вокзалов.

Стоит отметить, что предприниматели открывают мини-гостиницы чаще в квартирах, нежели в нежилых помещениях, поскольку на их обустройство требуется значительно меньше финансовых вложений. Что касается недостатков, то можно выделить возможные конфликтные ситуации с соседями. Чтобы избежать их, стоит со всей ответственностью отнестись к дисциплине и работников, и постояльцев хостела.

О том, как сделать правильную планировку хостела, расскажет специалист в видео:

Документы на помещение

Владелец хостела должен иметь такие документы на помещение:

• документ аренды, который заключается с собственником жилья, или документ, подтверждающий право собственности, если хостел открывается в собственной квартире;
• заключение СЭС, для получения которого нужно соответствовать требованиям разделов, относящихся к организации и работы мини-гостиниц, представленных в нормативных документах (СанПиН 2.1.2.2645-10, СП 54.13330.2011);
• заключение пожарной службы, для получения которого нужно соответствовать требованиям, представленным в ФЗ №123 от 22.08. 2008 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»;
• договор с компанией, которая предоставляет услуги по вывозу бытового мусора.

Закупка оборудования и мебели

Хостел должен быть уютным, поэтому предварительно стоит сделать косметический ремонт, а уже после перейти к его обустройству. Для этого требуется закупить необходимую мебель:

• кровати 2-ярусные;
• диван;
• пуфики (кресла);
• тумбы;
• шкафчики;
• кухонный гарнир;
• обеденный стол;
• стулья для кухни;
• сушилки.

Отдельное внимание стоит уделить покупке кроватей, поскольку основная услуга, предоставляемая клиентам хостела, – это здоровый и крепкий сон. Так, стоит приобрести исключительно качественные двухэтажные кровати и ортопедические матрасы. Конечно, не меньшее внимание стоит уделить закупке постельного белья и подушек.

Помимо мебели, нужно также приобрести нужную технику:

• холодильник;
• микроволновую печь;
• плиту;
• чайник;
• стиральную машину;
• фен;
• утюг с гладильной доской;
• пылесос;
• 2 ноутбука (один для администратора, а другой – для постояльцев);
• развлекательное оборудование – плазменный телевизор, приставку, настольные игры;
• систему охраны – пожарную сигнализацию, видеонаблюдение;
• сейфовые ячейки.

Для кухни также требуется приобрести всю необходимую посуду для готовки и подачи пищи.

Предоставляемые услуги

Основная услуга, представляемая хостелом, – комфортное временное место проживание. В неё входят:

• спальное место;
• кухня с необходимой утварью (желательно дополнительно устроить мини-бар с лёгкими закусками и напитками);
• ванная комната с душевой и санузлом;
• комната отдыха с телевизором, ноутбуком, игровой приставкой;
• бесплатный Wi-Fi;
• стирка одежды;
• пользование стиральной машиной, сушилками, утюгом.

Все услуги, которые повышают удобство проживания постояльцев, делают заведение более популярным и привлекательным для потенциальных клиентов.

Подбор персонала

После открытия хостела на первое время можно набрать следующий персонал:

• 2 администраторов. Они будут работать посменно, круглосуточно занимаясь приёмом заказов по телефону и через интернет, размещением постояльцев, приёмом оплаты и т. д. К тому же именно администраторы отвечают за комфорт жильцов. Желательно, чтобы они владели английским языком, чтобы общаться с иностранными гостями.
• Горничную. Если хостел небольшой, её можно нанять на неполный рабочий день. Помимо уборки, в её обязанности может входить закупка различных расходных материалов для хостела (мыла, лампочек и т. п.). Если хостел больших размеров, возможно, потребуется нанять на полный рабочий день 2-3 горничных.
• Бухгалтера. Можно нанять на полставки.

Определённую часть работы предприниматель может выполнять самостоятельно, что позволит ему сэкономить на зарплате работников.

Продвижение хостела

Хостелы являются отраслью туристического бизнеса, поэтому требуют грамотной рекламы. Современный предприниматель сразу может воспользоваться несколькими маркетинговыми инструментами:

• Информационный сайт хостела. Данный ресурс необходим, чтобы клиенты смогли ознакомиться с условиями хостела, прайсом, отзывами постояльцев и т. п. Сайт нужно грамотно разрекламировать. Для этого лучше всего заказать его продвижение у хорошего SEO-специалиста.
• Реклама в интернете. Можно разместить рекламные баннеры хостела на различных сайтах, связанных с развлечениями и туризмом.
• Ведение страниц в социальных сетях. Обязательно стоит открыть страничку хостела в ВКонтакте, Одноклассниках, Инстаграме и прочих соц. сетях. Информацию стоит постоянно обновлять, добавляя интересные фотографии, акции и розыгрыши.
• Сети онлайн-бронирования. В интернете существует множество сайтов для поиска временного жилья. С таких ресурсов, как правило, приходит около 90% клиентов. В частности, стоит сотрудничать с такими сайтами, как Booking, TripAdvisor, Airbnb.
• Связь с образовательными учреждениями. Студенты во время путешествий и разъездов предпочитают останавливаться в хостелах, поэтому стоит поддерживать связь с образовательными учреждениями.
• Сотрудничество с туристическими компаниями. С ними можно заключить договор о сотрудничестве, согласно которому выделять им опредёленную часть выручки от каждого приведённого клиента.

Дополнительно стоит продумать систему скидок для постояльцев, которые регистрируются большими группами или на длительный период.

Расчёты затрат на открытие и ведение бизнеса

Чтобы рассчитать, сколько денег потребуется на открытие хостела с нуля, во внимание стоит принять разовые и ежемесячные затраты.

Разовые расходы:

• ремонт и дизайн помещения – 400 000 руб.;
• закупка оборудования и мебели – 900 000 руб.;
• рекламный бюджет – 50 000 руб.;
• регистрация бизнеса и проч. организационные расходы – 100 000 руб.

Так, в среднем сумма разовых затрат достигает 1 500 00 руб.

Ежемесячные расходы на содержание хостела:

• аренда помещения – 45 000 руб.;
• зарплаты и отчисления во внебюджетные фонды – 85 000 руб.;
• коммунальные платежи – 15 000 руб.;
• услуги на аутсорсинге – 15 000 руб.;
• расходные материалы – 5 000 руб.;
• прочие расходы – 20 000 руб.

Так, сумма месячных расходов составляет около 185 000 руб. Сама структура постоянных расходов хостела выглядит следующим образом:

Прибыльность и рентабельность бизнеса

Как правило, хостелы выставляют следующий прайс-лист:

• номер с 4 кроватями – 700 руб. за ночь;
• номер с 8 кроватями – 550 руб. за ночь;
• номер с 12 кроватями – 450 руб. за ночь.

Средний ценник – 525 руб. с клиента. Ожидается, что средняя дневная загрузка заведения после активной рекламной компании составит как минимум 70%, то есть из 24 свободных мест каждый день будет занято хотя бы 17. В этом случае, средняя дневная выручка от одной койки составит 8 925 руб., а месячная – 267 750 руб. После уплаты месячных затрат чистая прибыль составит 70 338 руб. Так, рентабельность бизнеса – 38%. В этом случае проект полностью окупится за 22 месяца с учётом периода активной раскрутки.

Открытие хостела по франшизе

Начинающие предприниматели могут начать бизнес по франшизе. На рынке России представлено достаточно много фирм, которые предлагают готовый бизнес и раскрученный бренд. Среди них наиболее популярны такие хостелы, как Достоевский, NICE, for friends, Хостелы Рус. Конечно, открытие мини-гостиницы по франшизе увеличит общий объём затрат, но значительно снизит риски.

Видео: как открыть хостел?

Что требуется для открытия хостела, рассказывается в выпуске передачи «STARTUP»:

Спрос на хостелы в крупных городах, особенно туристической направленности, достаточно высок, поэтому начинающему предпринимателю стоит обратить своё внимание на подобную бизнес идею. При этом обязательно нужно взвесить все риски, в том числе сезонность бизнеса и небольшой средний чек.

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ, КАДАСТРА И КАРТОГРАФИИ
ПИСЬМО
от 22 апреля 2016 года N 14-исх/05565-ГЕ/16

Федеральная служба государственной регистрации, кадастра и картографии, рассмотрев письмо, сообщает следующее.
Согласно части 5 статьи 1 Федерального закона от 24.07.2007 N 221-ФЗ «О государственном кадастре недвижимости» (далее — Закон о кадастре) в соответствии с Законом о кадастре осуществляется кадастровый учет земельных участков, зданий, сооружений, помещений, объектов незавершенного строительства.
Если объектом недвижимости является здание, в государственный кадастр недвижимости вносятся такие дополнительные сведения об объекте недвижимости, как назначение здания — нежилое здание, жилой дом или многоквартирный дом (пункт 15 части 2 статьи 7 Закона о кадастре).
В силу статьи 16 Закона о кадастре государственный кадастровый учет здания осуществляется на основании заявления о государственном кадастровом учете и необходимых в соответствии со статьей 22 Закона о кадастре для осуществления такого учета документов, в том числе технического плана здания, форма и требования к которому утверждены приказом Минэкономразвития России от 01.09.2010 N 403 (далее — Требования).
В соответствии с пунктом 38 Требований в графу «6» раздела «Характеристики здания» технического плана здания вносятся сведения о назначении здания (нежилое здание, жилой дом или многоквартирный дом).
В силу части 8 статьи 41 Закона о кадастре, пункта 16 Требований сведения о здании, за исключением сведений о местоположении здания на земельном участке, указываются в техническом плане на основании представленных заказчиком кадастровых работ проектной документации здания разрешения на ввод здания в эксплуатацию или изготовленного до 01.01.2013 технического паспорта здания.
Согласно части 2 статьи 15 Жилищного кодекса Российской Федерации (далее — ЖК) жилым помещением признается изолированное помещение, которое является недвижимым имуществом и пригодно для постоянного проживания граждан (отвечает установленным санитарным и техническим правилам и нормам, иным требованиям законодательства).
Статьей 16 ЖК установлено, что к жилым помещениям относятся:
жилой дом (индивидуально определенное здание, которое состоит из комнат, а также помещений вспомогательного использования, предназначенных для удовлетворения гражданами бытовых и иных нужд, связанных с их проживанием в таком здании), часть жилого дома;
квартира (структурно обособленное помещение в многоквартирном доме, обеспечивающее возможность прямого доступа к помещениям общего пользования в таком доме и состоящее из одной или нескольких комнат, а также помещений вспомогательного использования, предназначенных для удовлетворения гражданами бытовых и иных нужд, связанных с их проживанием в таком обособленном помещении), часть квартиры;
комната (часть жилого дома или квартиры, предназначенная для использования в качестве места непосредственного проживания граждан в жилом доме или квартире).
Многоквартирным домом признается совокупность двух и более квартир, имеющих самостоятельные выходы либо на земельный участок, прилегающий к жилому дому, либо в помещения общего пользования в таком доме (пункт 6 Положения о признании помещения жилым помещением, жилого помещения непригодным для проживания и многоквартирного дома аварийным и подлежащим сносу или реконструкции, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 28.01.2006 N 47).
Статья 36 ЖК, а также Правила содержания общего имущества в многоквартирном доме, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 13.08.2006 N 491, определяют состав общего имущества, принадлежащего собственникам помещений в многоквартирном доме на праве общей долевой собственности.
При этом на основании статьи 92 ЖК жилые помещения в общежитиях относятся к жилым помещениям специализированного жилищного фонда.
В соответствии со статьей 94 ЖК к общежитиям относятся специально построенные или переоборудованные для этих целей дома либо части домов, помещения, укомплектованные мебелью и другими необходимыми для проживания граждан предметами и предназначенные для временного проживания граждан в период их работы, службы или обучения.
Кроме того, согласно пункту 3.1 Санитарных правил N 2.1.2.2844-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.03.2011 N 23, в общежитиях, кроме общежитий квартирного типа (жилых домов, квартир), должны быть предусмотрены жилые комнаты и помещения общего пользования.
С учетом изложенного в здании общежития могут располагаться жилые помещения (комнаты; в общежитиях квартирного типа — квартиры) и помещения общего пользования; жилые помещения в общежитии должны быть пригодными для проживания граждан.
По нашему мнению, определение назначения здания общежития, не являющегося многоквартирным домом, при осуществлении государственного кадастрового учета как «многоквартирный дом», «жилой дом» не соответствует действующему законодательству; назначение такого здания, как общежитие должно быть определено как «нежилое здание» (иметь при этом наименование — «общежитие», «общежитие квартирного типа»).
По принятым органом кадастрового учета по результатам рассмотрения заявления о постановке на государственный кадастровый учет объекта недвижимости и приложенного к нему технического плана здания (далее — Технический план 1), а также дополнительно представленных документов (далее — Технические планы 2, 3, 4) решениям о приостановлении осуществления кадастрового учета (далее — Решение 1) и об отказе в снятии приостановления осуществления кадастрового учета (далее — Решения 2, 3, 4), учитывая, что в соответствии с Законом о кадастре Росреестр не уполномочен признавать законными или незаконными решения органа кадастрового учета, а также отменять их, согласно части 10 статьи 26, части 13 статьи 27 Закона о кадастре решение о приостановлении и об отказе в осуществлении государственного кадастрового учета могут быть обжалованы в судебном порядке заявителем или его представителем, а также кадастровым инженером, подготовившим технический план, представленный для осуществления кадастрового учета, принимая во внимание информацию, представленную ФГБУ «ФКП Росреестра», полагает возможным сообщить следующее.
Одним из оснований в Решениях 1, 2 указано, что «… технический план в форме электронного документа не соответствует … установленной XML-схеме. Ошибка: Некорректное значение параметра «Назначение». Элемент: TP/Building/Package/NewBuildings/NewBuilding».
Названный элемент, включенный в представленные в виде файлов в формате XML Технические планы 1, 2, подразумевает осуществление постановки на кадастровый учет здания, а не многоквартирного дома. При этом в элементе AssignationBuilding («Назначение здания») названных технических планов указан код «204003000000», согласно которому назначение заявленного на кадастровый учет здания — «многоквартирный дом».
Дополнительно представленные Технические планы 3, 4 были подготовлены в отношении здания с назначением — «нежилое здание».
Согласно разделу «Исходные данные» Технических планов 1, 2, 3, 4 они подготовлены в том числе на освоении разрешения на ввод объекта в эксплуатацию от 14.10.2015 N 5-153 (далее — Разрешение на ввод), в строке «Наименование объекта (этапа) капитального строительства в соответствии с проектной документацией, кадастровый номер» которого указано «64-х квартирное общежитие квартирного типа» (шифр. .-ЖД) 2 этап».
В Разрешении на ввод также указано, что оно недействительно без технического плана общежития квартирного типа от 03.03.2014, подготовленного кадастровым инженером. Л.Г. (при представлении в орган кадастрового учета Технического плана 1 включенное в состав его приложения Разрешение на ввод было представлено без технического плана от 03.03.2014). При этом в разделе «Исходные данные» включенного в состав приложения Технических планов 2, 3, 4 технического плана от 03.03.2014 приведено назначение здания — «многоквартирный дом». (Включенный в состав приложения Технических планов 3, 4 технический план от 12.08.2015, подготовленный кадастровым инженером Е.А., в разделе «Исходные данные» которого приведено назначение здания — «нежилое здание», не является неотъемлемой частью Разрешения на ввод в связи с отсутствием в нем ссылки на данный технический план от 12.08.2015.)
Также отмечаем, что согласно включенному в состав приложения Технического плана 4 разрешению на строительство оно выдано в отношении 64-х квартирного общежития квартирного типа, а имеющийся в составе данного Технического плана 4 «Паспорт» подготовлен в отношении многоквартирного дома (общежития).
Таким образом, представленные на кадастровой учет документы содержат противоречивые сведения. Указанное в Решениях 2, 3 замечание относительно того, что государственный кадастровый учет общежития должен осуществляться в соответствии с процедурой постановки на кадастровый учет многоквартирного дома, является некорректным.
В соответствии с частью 7 статьи 16 Закона о кадастре при осуществлении кадастрового учета на основании соответствующих документов, поступивших в орган кадастрового учета в порядке информационного взаимодействия или в ином установленном нормативными правовыми актами Российской Федерации порядке, применяются правила статей 26 и 27 Закона о кадастре.
Одним из оснований для приостановления осуществления государственного кадастрового учета является несоответствие заявления о кадастровом учете или необходимых для кадастрового учета документов по форме либо содержанию требованиям Закона о кадастре.
Непосредственно Законом о кадастре не установлены требования к форме и содержанию разрешения на ввод объекта в эксплуатацию.
Технический план, который в соответствии с приказом Минстроя России от 19.02.2015 N 117/пр «Об утверждении формы разрешения на строительство и формы разрешения на ввод объекта в эксплуатацию» является неотъемлемой частью разрешения на ввод объекта в эксплуатацию, должен быть подготовлен в соответствии с требованиями статьи 41 Закона о кадастре (что также следует из утратившего 11.01.2016 силу постановления Правительства Российской Федерации от 01.03.2013 N 175 «Об установлении документа, необходимого для получения разрешения на ввод объекта в эксплуатацию)».
Таким образом, основанием для приостановления осуществления государственного кадастрового учета в соответствии с пунктом 5 части 2 статьи 26 Закона о кадастре является несоответствие формы и содержания технического плана (а не как такового разрешения на ввод в эксплуатацию, приложением к которому является технический план) требованиям Закона о кадастре, а также приказам Минэкономразвития России, устанавливающим формы и требования к подготовке технических планов.
ФГБУ «ФКП Росреестра» предлагаем обеспечить разъяснение представителям причин, препятствующих осуществлению государственного кадастрового учета вышеуказанного объекта недвижимости.

Заместитель руководителя
Г.Ю.Елизарова

Электронный текст документа
подготовлен АО «Кодекс» и сверен по:
файл-рассылка