Хочу поговорить о правилах оборудования маникюрного кабинета. Где, как, что можно располагать в кабинете, что нельзя. Пост разделю на несколько частей, ибо информации много. Сначала общая информация. Где можно организовать, какие требования к отделке, мебели и т.д. Итак… Берем наш главный документ СанПиН 2.1.2.2631-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги” текст с сайта Российской газеты //rg.ru)

2.2. Допускается размещение организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги, на первых этажах жилых зданий при наличии изолированного входа от жилой части и автономной системы вентиляции, в подвальных и цокольных этажах зданий, в торговых центрах и комплексах без естественного освещения, при условии соблюдения гигиенических требований к воздухообмену помещений и параметров микроклимата, использования ламп дневного света с улучшенной цветопередачей и выполнения мероприятий, предусмотренных гигиеническими требованиями к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту. Раньше обязательно нужно было естественное освещение, сейчас не обязательно. Главное, обеспечьте хорошее искусственное освещение и вытяжку.

3.2. В помещении организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги, должно быть выделено помещение, либо специальное место для дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации инструментов, оборудованное раковиной с подводкой горячей и холодной воды. Из текста понятно, что оборудовать отдельную стерилизационную не нужно. Достаточно выделить место в кабинете, рядом с раковиной.

3.5. Допускается совмещение в одном изолированном кабинете площадью не менее 9 м при совмещении выполнения услуг маникюра и педикюра при условии организации одного рабочего места мастера маникюра-педикюра. Приложение № 1 говорит, что нормы площади на кабинет маникюра 4,5 кв.м, педикюра – 4,5 кв.м, наращивания ногтей – 6 кв.м.

Маникюрный кабинет может находиться на территории салона красоты и быть его частью, работать в качестве открытой точки без собственного помещения в торгово-развлекательном центре или представлять собой отдельное заведение, которое профилируется исключительно на работе с ногтями. Формально маникюрный салон или кабинет не имеет отношения к медицине, но с практической точки зрения в перечень услуг входят различные процедуры, которые можно считать близкими к медицинским. Маникюр иногда может приводить к незначительным порезам и микротрещинам, а значит возрастает риск занести бактерии через кровь или повреждённый кожный покров. При работе мастера используют различные эмульсии и составы, которые наносятся на кожу и втираются в неё. Это не должно вызывать у клиента никаких негативных реакций организма. Все инструменты и технические приспособления, используемые нейл-дизайнером, должны быть стерильными. Чтобы содержать рабочее место мастера и его реквизит в надлежащем состоянии, не нужно изобретать велосипед. Чёткая последовательность действий, все необходимые процедуры и вспомогательные средства описаны в СанПиН 2.1.2.2631-10 для парикмахерских и косметологических кабинетов.

Время от времени в законодательные акты вносятся поправки. Требования СанПиН к маникюрному кабинету в 2018 году таковых не претерпели. Последние изменения вносились в правила в 2016 году, поэтому любая более поздняя версия считается актуальной. Кроме того, корректировке обычно подвергаются лишь отдельные пункты документа, он не переписывается каждый раз полностью. Поэтому, если вы уже хорошо знакомы с юридическими аспектами предыдущих редакций, разобраться в нововведениях, при условии их появления, вряд ли станет для вас сложной задачей.

Если вы имеете или только собираетесь открывать бизнес в сфере красоты, то с санитарными нормами вам предстоит сталкиваться крайне часто. Многие собственники бьюти-салонов признаются, что спустя несколько лет работы в индустрии знают СанПиН 2.1.2.2631-10 практически наизусть. С другой стороны, это и не удивительно, учитывая, что соответственно этому документу работать нужно ежедневно, а не вспоминать о его существовании лишь в преддверии инспекций Роспотребнадзора. Несмотря на то, что даже о большинстве внеплановых проверок предпринимателей предупреждают за сутки, привести все дела в порядок, при их нахождении в состоянии хаоса, за это время – задача невыполнимая. Гораздо проще постоянно вести бизнес соответственно требованиям закона. От этого выигрывают все: и его владельцы, и клиенты. Однако даже самое педантичное отношение к делу допускает вероятность получения штрафа за какой-нибудь случайно незамеченный недочёт. Чтобы максимально снизить риск незапланированных финансовых трат обращайтесь за помощью к специалистам, без которых не обходится организация быта практически ни в одном бизнесе. К таковым относятся в первую очередь юристы и СЭС. Постарайтесь сразу же найти надёжных партнёров, которые снимут с вас часть нагрузки и будут решать и предотвращать проблемы из своей сферы специализации за вас. Кроме того, будет необходимо заключить договоры на обслуживание с коммунальными службами, на вывоз бытового мусора и требующего особой утилизации, например, люминесцентных ламп, и на сервис для систем вентиляции и пожарной сигнализации. Эти бумаги являются необходимыми как для старта работы, так и для её продолжения.

Нормы СанПиН для маникюрного кабинета 2018

Из-за специфики работы мастера ногтевого сервиса особое внимание нормы СанПиН для маникюрного кабинета в 2018 году уделяют очистке, дезинфекции и стерилизации инструментов. Все эти степени удаления грязи и бактерий не тождественны друг другу. Очисткой в некоторых случаях может считаться простое мытье мылом. Стерилизация же подразумевает полное уничтожение всех микробов, как в медицинских учреждениях. К слову, приборы, которые используются для этой цели, тоже приобретаются в магазинах медицинской техники. К таким устройствам относятся, например, сухожаровой шкаф, автоклав, гласперленовый, ультрафиолетовый или ультразвуковой стерилизатор. Обработка маникюрных инструментов по СанПиН 2018 должна проводиться с многоразовыми инструментами после каждого клиента. Начиная работу со следующим посетителем, мастер при нём должен вскрывать крафт-пакет со стерильными инструментами, а одноразовые предметы вытащить из заводской упаковки. В противном случае гости рискуют обзавестись не только новеньким маникюром, но и в «лучшем» случае грибковой инфекцией, в худшем – гепатитом, ВИЧ или другим серьезным заболеванием.

СанПиН для маникюра и педикюра 2018

Что касается педикюра, то помимо опять же нестерильных инструментов, самой большой проблемой здесь является неудовлетворительная чистота педикюрных ванн. СанПиН для маникюра и педикюра 2018 обязывает содержать их в чистоте и дезинфицировать после каждого гостя. Согласно пункту 9.26 из числа персонала салона или точки красоты должен быть назначен один ответственный сотрудник, который будет следить за тщательным соблюдением всех санитарных предписаний касательно очистки рабочих инструментов.

Для рабочего места мастера по маникюру и педикюру обязательно наличие регулируемого точечного освещения в дополнение к общему. Помимо всех требований, описанных выше, в СанПиН для салонов красоты есть ряд рекомендаций, а не жёстких правил, которые, однако, тоже крайне желательно принимать во внимание. Это может самым позитивным образом отразиться на притоке клиентов и увеличить вашу прибыль в несколько раз. Любому маникюрному салону или корнеру в общественном месте не повредит слава места, где можно сделать не только безупречный маникюр и педикюр, но и быть уверенным в абсолютной стерильности всех инструментов. Дурную репутацию крайне сложно переменить на обратную, если даже все недостатки давно исправлены и на деле у вас всё действительно идеально, поэтому не давайте своим клиентам повода усомниться в вас и тщательно исполняйте все законные предписания и рекомендации Роспотребнадзора.

К салонам красоты относятся парикмахерские, маникюрные и педикюрные кабинеты, СПА и другие компании, оказывающие услуги по уходу за телом, лицом, волосами. Важное условие работы данных заведений – строгое соблюдение требований гигиены и санитарии, обеспечение безопасности посетителей, профилактика распространения возбудителей инфекционных заболеваний. Все актуальные правила указаны в СанПиН для салонов красоты 2020. Соответствие нормам законодательства – не только залог качественных и безопасных услуг, но и защита от крупных штрафов, которые могут быть выписаны проверяющей инспекцией. При обнаружении серьезных нарушений контролирующие органы вправе приостановить деятельность салона красоты до устранения выявленных несоответствий.

Общие требования СанПиН к салону красоты

Безопасность и защита от передачи инфекционных болезней обеспечивается салонами красоты в ходе комплекса мероприятий. Как правило, за их проведение и соблюдение назначают ответственное лицо – одного сотрудника, который контролирует ход гигиенических и санитарных мероприятий.

Актуальные требования СанПиН к салону красоты:

1. Салон красоты может быть открыт в отдельном здании, в торговом центре в виде отдельного зала или в жилом доме. В последнем случае для кабинета должен быть организован отдельный вход и автономная вентиляционная система.
2. Салон красоты должен включать в себя зал для клиентов и вспомогательные помещения. Это комната отдыха для персонала, кладовая для хранения инвентаря и расходных материалов, санузел. Требования к их минимальной площади не предъявляются. Если в парикмахерской нет возможности организовать отдельное помещение для дезинфекции, то для выполнения законодательных требований следует выделить отдельную зону с раковиной.
3. В парикмахерских обязательно должна быть проведена центральная система канализации и водоснабжения, горячая вода в течение всего года. На случай временных отключений и аварий следует установить водонагреватель.
4. Внутренняя отделка салона красоты должна быть выполнена сертифицированными безопасными материалами. Владельцу заведения необходимо сохранять документы на всю продукцию.
5. Поверхности рабочих столов, мебели, стен, потолка и пола должны быть гладкие, устойчивые к дезинфицирующим средствам и влажной обработке.
6. Для обеззараживания воздуха необходимо установить настенные или иные бактерицидные облучатели.
7. В салонах красоты и парикмахерских должен быть достаточный запас расходных материалов, чистого белья, спецодежды и одноразовых салфеток.
8. Для утилизации и временного хранения волос их упаковывают в герметичные одноразовые пакеты.

Одно из важных требований СанПин к салонам красоты – наличие мощной автономной вентиляционной системы, которая защитит персонал и клиентов от вредных химических компонентов, выделяющихся в ходе работы. Кондиционеры можно предусмотреть для помещений, где наблюдается некомфортная температура зимой и летом.

В зависимости от рода деятельности (парикмахерская, маникюрный или педикюрный салон) для безопасности работников важно соблюдать конкретные нормы по освещенности. В случае несоответствия контролирующая инспекция выпишет мероприятия по устранению нарушений, обяжет работодателя выплачивать персоналу компенсацию за вредные условия труда. Светильники в обязательном порядке комплектуют защитной арматурой. В зале можно установить только общее или комбинированное (общее с местным) освещение.

Требования к оборудованию парикмахерских салонов:

1. Все поверхности мебели (раковины, туалетных столиков, кресел, зеркал) должны быть гладкими для оперативной и легкой обработки дезинфицирующими препаратами.
2. Электрические розетки должны быть заземлены и исправно функционировать.
3. Запрещено применять в работе электрические приборы с поврежденным кабелем или корпусом, при нарушениях целостности штепсельной вилки или других отдельных элементов. Оборудование должно быть полностью безопасно для сотрудников и посетителей.

В парикмахерских залах нельзя допускать оказание других услуг по уходу за телом. Косметические процедуры, маникюр и педикюр следует перенести в другую комнату. Около каждого рабочего места устанавливают удобные кресла, раковину для мытья волос, туалетные столики.

СанПиН для салонов красоты 2020 с изменениями: уборка и обработка инструментов

Тщательная регулярная уборка салона красоты – важная составляющая профилактических мероприятий, препятствующих распространению и передаче инфекционных заболеваний. При обработке поверхностей следует использовать сертифицированные моющие и дезинфицирующие средства.

Требования к уборке в салонах красоты:

• Периодичность влажной уборки – минимум 2 раза в день, один которых обязательно в конце рабочего дня.
• Периодичность генеральных уборок – 1 раз в неделю.
• При высокой степени загрязнения следует проводить обработку помещения чаще.
• Ответственность за составление, согласование и соблюдение графика генеральных уборок лежит на сотруднике, который назначен администрацией заведения главным в этом вопросе. Сведения о выполнении плана отмечают в специальном журнале.
• Для хранения уборочного инвентаря необходимо выделить отдельное подсобное помещение. Ведра, тряпки, швабры и другие приспособления, которые используются для мытья помещения, маркируются. Это помогает определить, какой инвентарь предназначен для уборки зала, санузла и других комнат.

Ежедневная уборка включает в себя обработку пола, рабочих столов, мебели, окон, дверей, оборудования с использованием дезинфицирующих средств. При необходимости производят очистку других элементов в зале и выносят мусор. Во время генеральной уборки к перечисленным мероприятиям добавляется обработка стен, иногда – потолка.

СанПиН для салонов красоты 2020 с изменениями сохраняет строгие требования к обработке инструментария, применяемого в работе. Это важная часть профилактики распространения заразных заболеваний. Ножницы для стрижки волос, щипцы для завивки, брашинги, расчески и другой инструментарий может стать причиной передачи инфекции и грибка от одного клиента к другому, если сотрудники парикмахерской проигнорировали нормы по дезинфекции. После каждого посетителя используют два варианта обработки:

• Промыть инструменты водой, поместить в дезинфицирующий раствор.
• Поместить инструменты в паровой или воздушный стерилизатор.

Если в ходе работы применялись химические смеси для завивки или окрашивания, загрязнения удаляют моющим средством под водой.

В салонах красоты и мужских парикмахерских часто используют электробритвы. При этом никто не застрахован от порезов и небольших повреждений кожи. Кровь – один из распространенных способов передачи инфекций от одного посетителя к другому. Поэтому все съемные элементы электробритв (особенно ножи) подвергаются тщательной двухразовой обработке в дезинфицирующем средстве с периодичностью в 15 минут.

Обработка оборудования требует времени. Не допустить простоя в работе помогут запасные комплекты типовых инструментов на одну процедуру. Рекомендуется выдавать каждому сотруднику не менее трех наборов.

Особое внимание следует уделять выбору дезинфицирующего средства. Для обработки инструментов и электрооборудования, уборки помещения могут применяться разные препараты. Съемные ножи электробритвы следует очищать в растворе, который убивает возбудителей вирусных заболеваний, а ножницы и расчески – в дезсредстве, обладающем активность против грибковых инфекций.

Другие критерии выбора дезинфицирующего средства:

1. Удобство применения.
2. Безопасность для людей.
3. Экономичный расход.
4. Высокие моющие характеристики.
5. Широкий спектр антимикробной активности и качественная очистка биологических загрязнений.
6. Совместимость с материалами мебели, стен, пола, оборудования и инструментария.

Всем перечисленным требованиям соответствуют дезсредства, ключевым действующим компонентом которых служат поверхностно-активные вещества. Для удаления органических загрязнений подойдут препараты со спиртом. Но перед их использованием необходимо убедиться, что они не повредят обрабатываемую поверхность.

Препараты должны храниться в отдельном помещении в заводской таре с маркировкой. К работе с дезинфицирующими средствами допускаются только совершеннолетние лица без аллергических реакций, прошедшие инструктаж по технике безопасности. Во время уборки и обработки сотрудник должен надеть резиновые перчатки, средства защиты органов дыхания.

Санитарно-эпидемиологическими правилами СанПиН 2.1.2.2631-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги» установлены требования к размещению, оборудованию, устройству и режиму работы маникюрных и педикюрных кабинетов.

Маникюрные и педикюрные кабинеты в основном размещаются при парикмахерских или в составе салонов (центров) красоты. Допускается размещение отдельных рабочих мест для маникюра в помещениях общественных зданий, в том числе торговых центров, при соблюдении гигиенических требований к воздухообмену помещений и параметров микроклимата. При условии организации одного рабочего места мастера маникюра-педикюра допускается совмещение в одном изолированном кабинете выполнения услуг маникюра и педикюра.

Рабочее место мастера по наращиванию ногтей оборудуется местной принудительной вытяжной вентиляцией. Все вентиляционные установки должны иметь паспорта и проходить планово-предупредительный ремонт в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя.

На всех рабочих местах маникюрных и педикюрных кабинетов должно быть предусмотрено комбинированное освещение (общее и местное). При этом освещенность должна соответствовать гигиеническим нормативам и составлять не менее 500 лк.

Рабочие места маникюра и педикюра оборудуются мебелью, позволяющей проводить обработку моющими и дезинфицирующими средствами Материалы, используемые для отделки помещений, должны иметь документы, подтверждающие в установленном порядке безопасность. Поверхности стен, потолков и полов должны быть гладкими, легко доступными для влажной уборки и устойчивыми к обработке дезинфицирующими средствами.

В педикюрных кабинетах должно быть не менее 2-х ванн для ног с подводкой горячей и холодной воды и отдельная раковина для мытья рук. Допускается наличие одной раковины с использованием одноразовых вкладышей. Для педикюрных кабинетов, оказывающих услуги только аппаратного педикюра, по технологии не предусматривающего использование воды, обязательная установка ванн для ног не требуется.

Подушка, подкладываемая под ногу при проведении педикюра, должна иметь клеенчатый чехол, который после каждого использования протирается ветошью, смоченной дезинфицирующим раствором, в концентрации и с экспозицией, применяемой для дезинфекции при грибковых заболеваниях. Допускается использование одноразовых чехлов.

Для обслуживания клиентов должно использоваться только чистое белье. Запас чистого белья должен быть в количестве, обеспечивающем его индивидуальное применение для каждого клиента. Хранение чистого, использованного белья, косметических средств, а также моющих и дезинфицирующих средств должно быть раздельным. Хранение чистого белья на открытых стеллажах или на рабочих местах допускается только в индивидуальной упаковке. После каждого клиента использованное белье подлежит стирке. Также возможно использование одноразового белья.

В маникюрных и педикюрных кабинетов необходимо осуществлять профилактическую дезинфекцию, включающую обеззараживание поверхностей помещения, мебели, оборудования, воздуха, инструментов, белья, спецодежды и других предметов, используемых в работе, а также дезинсекцию и дератизацию.

Для предупреждения распространения парентеральных гепатитов, ВИЧ-инфекций, грибковых заболеваний и других инфекций проводится дезинфекция и стерилизация применяемых изделий и инструментов. На одно рабочее место маникюра и педикюра должно быть не менее 3 наборов типовых инструментов, либо сменных одноразовых элементов инструментов для обслуживания клиента. Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств должны быть снабжены крышками, иметь четкие надписи с указанием названия средства, его концентрации, назначения, даты приготовления.

Применение дезинфекционных средств, дезинфекционного и стерилизационного оборудования разрешается только при наличии документов, подтверждающих в установленном порядке их безопасность. Для проведения дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации должны применяться физические методы или химические дезинфекционные средства, прошедшие государственную регистрацию в установленном порядке.

Ванны для ног и ванночки для рук после каждого клиента должны подвергаться дезинфекции при полном погружении в дезинфицирующий раствор в соответствии с инструкцией по применению используемого средства по режиму, применяемому при грибковых заболеваниях.

При выполнении маникюра и педикюра должны использоваться одноразовые непромокаемые салфетки для каждого посетителя, которые после использования подлежат дезинфекции и удалению (утилизации).

Персонал маникюрных и педикюрных кабинетов должны иметь личные санитарные книжки с отметками о прохождении медицинских осмотров и гигиенического обучения. В целях личной профилактики работники должны быть обеспечены медицинской аптечкой и соблюдать правила личной гигиены.